Puding Cokelat




Resep #5,

Puding Coklat

Ah..ini mah gampang banget.. amatiran kayak saya juga pasti bisa bikin..hehe

Bahannya..

- Agar-agar polos 1 bungkus

- Gula sesuai selera..tapi, biar rasa coklatnya berasa, jangan terlalu banyak pakai gula

- Coklat batang 100gr kayaknya cukup

- Coklat bubuk kira2 3 sdm.. larutkan

Fla…

- Susu cair 1000 ml

- Gula sesuai selera

- Telur dikocok lepas

- Maizena 2 sdm, larutkan

Caranya…

Rebus agar2 seperti biasa..ikutin aja petunjuknya dibelakang bungkus agar-agar..

Flanya…

1. Rebus susu dengan api kecil… hindari susu mendidih, nanti ga bagus hasilnya(toh udah matang juga kan, susunya… dan juga, nanti protein dalam susu-nya bisa rusak karena ter-denaturasi^^)

2. Tambahkan gula…aduk-aduk terus

3. Kecilkan api,,atau matikan dulu.. Lalu masukkan kocokan telur(biar telurnya ga menggumpal kayak kalau kita masak mie rebus pakai telur)

4. Terakhir, masukkan maizena..

5. Jangan lupa terus diaduk dan pastkan telurnya sudah cukup matang sebelum diangkat

Jadi deh…

Kalau mau sdikit bereksperimen.. fla-nya bisa ditambah dark chocolate..jadi agak2 pahit coklat gitu.. enak banget! Jadinya pudding coklat saus coklat..mmm, mantap!!

Minggu, Januari 03, 2010 | kategori |

 

0 komen:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)

statistika

Entri Populer

  • 7 Langkah Mencuci Tangan
    " ...ada tujuh langkah, untuk cuci tangan... mulai dari depan sampai ke belakang.. sela-sela jariii.. buku-buku jari.. kuku-kuku jari...
  • Trauma Fisik dan Kimia pada Rongga Mulut
    Linea Alba Linea alba adalah suatu perubahan yang sering terjadi pada mukosa bukal yang berhubungan dengan adanya penekanan, iritasi friksio...
  • Poster Ilmiah Pertama Sayaa!!
    yap.. untuk mengabadikan momen langka -dimana saya bisa berkompetisi dengan orang2 hebat di angkatan-, maka saya memutuskan akan mempublish ...
  • Ulkus Peptikum (Peptic Ulcer Disease)
    PEPTIC ULCER DISEASE Case Review: Amir, L, 66 thn 2 bulan yg lalu: Nyeri epigastrik episodik (hilang timbul): terutama ketika makan berat da...
  • Demam Tifoid atau yang biasa disebut tipes
    Demam tifoid... Sebenarnya kalau di Indonesia istilahnya biasa disebut dengan tifus atau tipes.. Padahal, ada penyakit lain yang memang...
  • Hipotermia
    Belajar yuk.. Hipotermia adalah kondisi dimana tubuh kita mengalami penurunanan suhu inti (suhu organ dalam). Hipotermia merupakan suatu ko...
  • Resep #6: NASTAR
    ..jangan tanya saya mengapa kue khas lebaran yang satu ini disebut nastar... NASnya saya pikir adalah kepanjangan dari "nanas" yan...
  • DBD: Demam Berdarah Dengue
    Definisi: demam dengue adalah suatu penyakit akibat infeksi oleh virus dengue (DEN). Bila sudah terjadi gejala kebocoran plasma (seperti e...
  • 3 Days Journey to Ujung Genteng Beach... The South Nirwana^^
    Yippiee!!! akhirnya dapet mood buat nge-post cerita... meskipun waktunya agak ga pas..karena ini udah H-3 ujian..hoho.. dan ditengah pengerj...
  • Aku dan Food Recall
    Inilah hidupku.. Untuk beberapa bulan kebelakang ini... Berkutat dengan food recall untuk memenuhi data skripsweet-ku tersayang.. Awalnya si...

Mutiara Illahi

"Allah adalah cahaya langit dan bumi. Perumpamaan cahayanya adalah ibarat misykat yang didalam misykat itu ada pelita yang besar. Pelita itu di dalam kaca dan kaca itu laksana bintang yang bercahaya sekilau mutiara. Ia dinyalakan dengan minyak dari pohon yang penuh barakah. Pohon zaitun yang tumbuh bukan di timur tidak pula di barat. Yang minyaknya hampir-hampir menyala meski tiada api yang menyentuhnya. Cahaya diatas cahaya! Allah membimbing kepada cahayaNya siapa yang Ia kehendaki. Allah membuat perumpamaan bagi manusia dan Allah Maha Mengetahui segala."(Q.S. An-Nur 35)

komenkamu


ShoutMix chat widget

inget Allah yuk..

The Traveller..

Foto saya
Manusia biasa yang ingin menjadi luar biasa. Tidak biasa tapi ingin membiasakan diri menulias... Masih kuliah, dan masih agak lama sepertinya untuk lulus.. Tapi yang namanya proses itu harus dinikmati.. So,i enjoy my journey to be a doctor..^^

waktu terus berlari..

Follower